ONZE FILOSOFIE
Een bier is meer dan alleen smaak, een bier vertegenwoordigt een cultuur, waarden, trots en een diepere filosofie. Wij geloven in bier van 100% biologische oorsprong waarbij het brouwproces op een zo milieuvriendelijk mogelijke wijze heeft plaatsgevonden. Wij gebruiken daarom louter biologische ingrediënten, 30% minder water en gerecyclede flessen.
BESCHRIJVING
Hazy Hop Paardje - Hazy fruity hardloper
Hazy Hop paardje is ons beste paard van stal, onze magnum opus. Met deze New England IPA herontdekt u bier. Door een unieke combinatie van hopsoorten hebben we een bier gecreëerd dat barst van levendige smaken en aroma's. Tropische tonen van mango, papaja en een vleugje ananas mengen zich met een frisse basis van limoen, grapefruit en sinaasappel, terwijl rijke bessenaroma’s en een subtiele aardse ondertoon het geheel afronden.
Ons NEIPA is een intens fruitig bier, waarbij elke slok nieuwe nuances onthult, van sappige steenvruchten tot een verfijnde bloemige toets. Het bier is ongefilterd en behoudt hierdoor zijn volle karakter. De natuurlijke fermentatie op de fles zorgt voor een zachte mousse, een zalvig mondgevoel en hazy verschijning. Dit eigentijdse, eigenzinnige bier is soepel en toegankelijk en een veraderlijke doordrinker.
Laat u verrassen door de veelzijdigheid van onze NEIPA en ontdek deze ware smaak- en fruitexplosie. Laat de teugels vieren!
PAARDJE
HAZY HOP
TERUG
€ 3,69
250 mL
incl. STATIEGELD € 0,60
NEIPA
CORE RANGE
PROEFNOTITIE
Uiterlijk: Het bier presenteert zich met een hazy, gouden kleur, gekleed in een weelderige, romige schuimkraag die lang aanhoudt en zorgt voor een aantrekkelijke uitstraling.
Aroma: De geur is intens en fruitig, met tropische tonen van ananas, mango en citrusvruchten die uitnodigen tot een eerste slok. Er zijn ook subtiele hints van dennen en kruiden die een extra laagje complexiteit toevoegen.
Smaak: Bij de eerste slok is er een volmondige, romige mondgevoel, met een rijke maltsmaak die de fruitige hoparoma's perfect aanvult. De smaken van tropisch fruit zijn prominent aanwezig, met een heerlijke balans tussen zoetheid en een lichte bitterheid. De afdronk is soepel en verfrissend, met een aanhoudende fruitigheid die uitnodigt tot meer.
Bier-spijs combinaties
Tartaar van zalm met avocado en limoen - De frisse, romige avocado en de citrusachtige accenten van de limoen complementeren de fruitige hoparoma's van het bier.
Kruidige thaise curry met kokosmelk en groenten - De tropische smaken van de curry passen goed bij de fruitige tonen in het bier, terwijl de romigheid van de kokosmelk de bitterheid mooi in balans brengt.
Eendenborst met sinaasappel- en gemberglazuur - De rijke, vettere smaken van de eend gaan prachtig samen met de citrus- en tropische fruittonen van de NEIPA, terwijl de gember een subtiele spice toevoegt.
HOPPROFIEL
BESCHIKBAARHEID